Buna ziua.
Azi voi prezenta o reteta de post: Salata de post
Timp de preparare: 25 min
Ingrediente necesare.
500 g morcovi, 500 g cartofi, 5 castraveti murati, 5 gogosari acri, 4 linguri mustar, o ceasca ulei.
Mod de preparare:
Morcovii si cartofii se spala bine si se fierb. Se lasa sa se raceasca putin, dupa care se curata si se taie cubulete. Castravetii si gogosarii se taie si la felin cuburi si se pun la scurs intro sita, apoi se amesteca cu morcovii si cartofii, sare, piper. se adauga dupa gust
Din mustar si ulei se face o maioneza, amestecind bine in aceeasi directie. Se adauga legumele in maioneza si se pune compozitia pe un platou.
Se decoreaza cu feliute de morcov, mazline negre, si frunze de patrunjel.
Pofta buna.
