Bucătărie

Ingrediente: morcov (2 buc.), pastarnac (1 buc.), patrunjel (1 buc.), ceapa (2 buc.), sare, smantana (150 gr.), faina (1 lingurita), unt (50 gr.), verdeata, ciuperci (150-200 gr.), apa (1 1/2 l). Mod de preparare: Se curata…

Ingrediente: cartofi (1/2 kg.), morcov (2 buc.), pastarnac (1 buc.), patrunjel, telina  (1/2 buc.), untdelemn (1 lingura), rosii (2-3 buc.), apa (2 1/2 l), ceapa (1 buc.). Mod de preparare: Se curata zarzavatul si ceapa, se spala…

Buna ziua. azi va prezint o reteta de sezon(un mic desert)Rulada cu sunca Ingrediente; 8 oua, 350 g sunca, 300 ml smintina, 200 g faina, 250 g unt,  150g cascaval ras, 1/2 lingurita sare. Mod de preparare: Se unge cu margarina  si se…

Azi vreau sa va prezint o reteta deLichior de oua Ingrediente: 6 galbenusuri, 400 g zahar, 350 ml alcool, 100 ml rom, 600 ml lapte, vanilie. facultativ in functie de preferinte se mai poate adauga si: 30-50 g nescafe sau 30-50 g cacao,…

Azi va prezint o reteta de paste. Drob de miel Timp de preparare:  1 ora si 30 minute Ingrediente: Ficatul, plamanii splina si rinichii de la un miel de 6-8kg. 200 g ceapa, 200 g franzela,  50-100 ml untdelemn, 3-5 oua, sare, piper,…

Buna. Azi va prezint o reteta de chiftele din carne Ingrediente necesare : 1/4 kg carne, 50 g franzela, 50 g ceapa, 3-4 catei de usturoi, un ou, piper, patrunjel sau marar,  untdelemn, sare fina. Mod de preparare: Carnea se trece de 2 ori…

Buna ziua. Azi voi prezenta o reteta de post: Salata de post Timp de preparare: 25 min Ingrediente necesare. 500 g morcovi, 500 g cartofi, 5 castraveti murati, 5 gogosari acri, 4 linguri mustar, o ceasca ulei. Mod de preparare: Morcovii…

Ardei umpluti cu legume, Aceasta  reteta este ideala pentru cei care tin  diete, sau sunt  vegetarieni, sau pentru o masa usoara de seara. Ingrediente: Pentru 8 ardei grasi se iau 2 morcovi, 1 patrunjel, 1 ceapa, 3-4 rosii, 1 lingura…