Sign in
Sign in
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.
Categorie de navigare
Retete culinare
Sarmale de post cu orez si legume
Ingrediente pentru 35-40 de sarmalute!
1 varza murata mai mare sau doua mai micute
3 cepe
3 morcovi
1 pastarnac mare
250 g orez
300 ml bulion
100 ml ketchup de ardei
20 ml ulei
1 legatura de marar proaspat sau in otet
cateva fire de…
Sarmale de post cu ciuperci si orez in foi de varza
Ingrediente
400 gr ceapa curatata si taiata marunt
250 gr orez
doi morcovi mari curatati si rasi pe razatoare
450 gr ciuperci fierte in prealabil cu putina sare
2-3 linguri bulion de ardei kapia sau rosii
250 ml suc rosii
100 ml ulei…
Branzoaice(Poale-n brau)
Ingrediente:
500 grame faina
2 oua
200 ml lapte
25 grame drojdie
un praf de sare
2-3 pliculete de zahar vanilinat
coaja de lamaie rasa
esenta de vanilie
ulei
Pentru umplutura:
500 grame branza de vaci
100 grame stafide
1 ou
3 pliculete…
Supa de telina
Ingrediente:
telina (400 g), cartofi (500 g), margarina (50 g), smintina (1 pahar), brinza telemea (250 g), sare, piper,patrunjel.
Mod de preparare:
Se taie cartofii si telina in cubulete mici, se pun intr-o cratita cu margarina topita.…
Supa de ciuperci
Ingrediente:
morcov (2 buc.), pastarnac (1 buc.), patrunjel (1 buc.), ceapa (2 buc.), sare, smantana (150 gr.), faina (1 lingurita), unt (50 gr.), verdeata, ciuperci (150-200 gr.), apa (1 1/2 l).
Mod de preparare:
Se curata zarzavatul de…
Supa de cartofi
Ingrediente:
cartofi (1/2 kg.), morcov (2 buc.), pastarnac (1 buc.), patrunjel, telina (1/2 buc.), untdelemn (1 lingura), rosii (2-3 buc.), apa (2 1/2 l), ceapa (1 buc.).
Mod de preparare:
Se curata zarzavatul si ceapa, se spala si se taie…
Rulada cu sunca
Buna ziua. azi va prezint o reteta de sezon(un mic desert)Rulada cu sunca
Ingrediente;
8 oua, 350 g sunca, 300 ml smintina, 200 g faina, 250 g unt, 150g cascaval ras, 1/2 lingurita sare.
Mod de preparare:
Se unge cu margarina si se…
Lichior de oua
Azi vreau sa va prezint o reteta deLichior de oua
Ingrediente:
6 galbenusuri, 400 g zahar, 350 ml alcool, 100 ml rom, 600 ml lapte, vanilie. facultativ in functie de preferinte se mai poate adauga si: 30-50 g nescafe sau 30-50 g cacao,…
Drob de miel
Azi va prezint o reteta de paste. Drob de miel
Timp de preparare: 1 ora si 30 minute
Ingrediente: Ficatul, plamanii splina si rinichii de la un miel de 6-8kg. 200 g ceapa, 200 g franzela, 50-100 ml untdelemn, 3-5 oua, sare, piper,…
Chiftele din carne
Buna. Azi va prezint o reteta de chiftele din carne
Ingrediente necesare :
1/4 kg carne, 50 g franzela, 50 g ceapa, 3-4 catei de usturoi, un ou, piper, patrunjel sau marar, untdelemn, sare fina.
Mod de preparare:
Carnea se trece de 2 ori…